Warmer kartoffelsalat mit speck und sahne Warmer Kartoffelsalat mit Speck ; 1, Zwiebel(n) ; ml, Fleischbrühe, heiß ; g, Speck, durchwachsen ; 6 EL, Weißweinessig ; 2 EL, Öl. 1 Kartoffelsalat Speck -sahne - Wir haben beliebte Kartoffelsalat Speck -sahne Rezepte für dich gefunden! Warmer Kartoffelsalat mit Speck. 30 Min. 2 Schinkenwürfel oder Schinkenspeck in Würfel · mittelgroße Zwiebeln · süße Sahne · Kartoffeln. 3 Zutaten ; fetten Speck, 50 g ; Saure Sahne, 1 Becher ; Wasser, ml ; Mehl, 2 EL. 4 Don't Miss This Black Friday Deal. Offer Ends Soon! Invisible Cleanliness with Microban Protection, Taking Protection to a Cellular Level. 5 Kartoffelsalat Speck -sahne Rezepte | Chefkoch Kartoffelsalat Speck -sahne Rezepte Bewertung Arbeitszeit Ernährung Rezeptkategorie Rezepteigenschaften Zubereitung Länderküche Mahlzeit Anlass Rezepte 4,5/ 5 () Warmer Kartoffelsalat mit Speck 30 Min. normal 4,4/ 5 (80) Kartoffelsalat mit Speck 20 Min. simpel. 6 Warmer Kartoffelsalat mit Speck und Zwiebeln 20 Min. simpel Hausmannskost - lecker zu gebratenem Fisch Lauwarmer Kartoffelsalat mit Grün 30 Min. normal Mit Apfelessig und knusprig gebratenem Speck von BRIGITTE 4,3/ 5 (38) Warmer Kartoffelsalat 25 Min. normal 4/ 5 (11) Warmer Kartoffelsalat 30 Min. normal 3,7/ 5 (18). 7 Zubereitung 1 5 Die Kartoffeln waschen und in kochendem Salzwasser zugedeckt in etwa 20 Min. weich garen. 2 5 Inzwischen den Speck von Schwarte und Knorpeln befreien und klein würfeln. Zwiebel schälen und fein hacken. 3 5 Den Speck in einer Pfanne bei mittlerer Hitze ausbraten und leicht knusprig werden lassen. 8 In eine Schüssel geben und im heißen Wasserbad oder im Backofen bei 50°C warm stellen. Essig, Fleischbrühe, Salz, Zucker und Pfeffer mischen und die Kartoffeln damit übergießen. Zwiebeln fein hacken und anbraten. Speckwürfel in einer Pfanne anbraten danach mit den Zwiebeln über die Kartoffeln geben. Anschließend das Ganze vorsichtig. 9 3 EL. Rapsöl. ½ TL. Senf (mittelscharf) In der Zwischenzeit den Speck in feine Streifen schneiden und in einer beschichteten Pfanne anbraten. Den gebratenen Speck direkt auf die Kartoffelscheiben geben. Den Kartoffelsalat mit Essig, Öl und Senf vorsichtig mischen. Am besten direkt servieren und lauwarm genießen. warmer kartoffelsalat mit speck und mehlschwitze 10 Sahniger Kartoffelsalat ganz klassisch, mit Speck, Zwiebeln und sauren Gurken. Ohne Mayo wird er nicht nur leicht, sondern auch wärme- und picknicktauglich. 11